Benvenuto
HAI PIù DI 18 ANNI ?
Utilizzo dei cookie da www.birrificioangeloporetti.it
Utilizziamo i cookie per fornire i nostri servizi online. Dettagli e istruzioni su come disabilitare l'utilizzo dei cookie sono indicati qui.
Cliccando su bottone "Accetto", acconsenti all’utilizzo dei nostri cookie, se non sono stati disattivati precedentemente.

Centrifuge of carrots of Fucino Plateau i.g.p.

BEER PAIRING:
3 Luppoli.
Easy 15 min
DISCOVER PORETTI 3 Luppoli >>

Recipe ingredients:

(for 10 people)

4 Carrots of Fucino Plateau i.g.p.
30 cl of unsweetened coconut milk
Fresh coriander to taste
Salt to taste
Hot croutons to taste

Preparation:

Dice a third of the carrots of Fucino Plateau i.g.p.
Centrifuge the remaining carrots and mix with the coconut milk and adjust the flavor.

Presentation:

Pour the centrifugate into finger food glasses, put the diced carotes and chopped coriander and serve with hot croutons.