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In cucina con ALMA

Solo ingredienti selezionati per ottenere la migliore qualità. La stessa che cerchiamo anche a tavola.
Ecco perchè abbiamo una partnership con ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, per dare vita all’incontro tra la cucina d'autore e la birra di qualità:
ingrediente prezioso e accompagnamento sorprendente nelle migliori ricette del Made in Italy.

BIRRA COME INGREDIENTE: 7 LUPPOLI L'ESOTICA Battuto di ricciola, scalogno, soya e 7 Luppoli Facile 20 min
BIRRA COME INGREDIENTE: 7 LUPPOLI L'AFFUMICATA Indivia belga stufata alla 7 luppoli L'Affumicata, uvetta e pinoli Facile 30 min
BIRRA COME INGREDIENTE: 6 LUPPOLI BOCK ROSSA Il buono del maiale Difficile 90 min
BIRRA COME INGREDIENTE: 4 LUPPOLI LAGER CON 4° LUPPOLO COLTIVATO IN ITALIA Panino alla 4 Luppoli Originale con mortadella i.g.p. Difficile 2 ore
BIRRA COME INGREDIENTE: 5 LUPPOLI BOCK CHIARA Pollo alla Bock Chiara 5 luppoli con tortino caldo di carote Media 2 ore
BIRRA COME INGREDIENTE: 6 LUPPOLI BOCK ROSSA Cheesecake di Casatella Trevigiana con gelato di Bock Rossa 6 Luppoli Difficile 90 min
BIRRA COME INGREDIENTE: 6 LUPPOLI BOCK ROSSA Costolette di agnellone e cipolla rossa di Tropea Difficile 90 min
BIRRA COME INGREDIENTE: 4 LUPPOLI LAGER CON 4° LUPPOLO COLTIVATO IN ITALIA Gelatina di 4 Luppoli Originale, sardine e melanzane Difficile 2 ore
BIRRA COME INGREDIENTE: 4 LUPPOLI LAGER CON 4° LUPPOLO COLTIVATO IN ITALIA Zuppa di farro con scampi e Originale Chiara 4 luppoli Difficile 2 ore

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